Jak odróżnić wodny roztwór glukozy od wodnego roztworu gliceryny? ...

Jak odróżnić wodny roztwór glukozy od wodnego roztworu gliceryny?

Rozwiązanie wybranego zadania z chemii

Odp. Do odróżnienia tych dwóch roztworów możemy zastosować próbę Tollensa lub próbę Trommera, ponieważ gliceryna nie ma tak silnych właściwości redukujących jak glukoza- nie posiada grupy: -CHO